Wat heb je vandaag gegeten?

MusEnSus
Actief forumlid
Berichten: 187
Lid geworden op: 24 mar 2019, 22:36

Re: Wat heb je vandaag gegeten?

Bericht door MusEnSus »

karinD schreef:
03 jan 2020, 12:37
Mijn man heeft gister nasi gemaakt. Die is weer erg lekker. Hij maakt altijd voor 4 prsonen dus hebben we vandaag ook nog.
Heb je toevallig een receptje van die nasi? Ik ben geen krak in dat soort gerechten (totaal geen ervaring mee dus zou niet kunnen zeggen of een recept lekker zou worden of niet), maar ik moet tegen volgende week zaterdag nasi en bami maken voor 100 man...



Gebruikersavatar
karinD
Moderator
Berichten: 682
Lid geworden op: 21 mar 2019, 19:21
Locatie: het mooie Groene Hart

Re: Wat heb je vandaag gegeten?

Bericht door karinD »

Nee, ik niet. Hij maakt het altijd en ik kijk nooit mee. Maar ik weet wel wat hij gebruikt. Snelkookrijst, 2 grote uien, 600 gram kipfilet, een zakje nasikruiden van Conimex en maggie.

Wat ook erglekker en snel klaar is, is Roerbakmie. Geen nasi of bami maar wel lekker en een heel stuk sneller. Voor 4 personen gebruik je een pak roerbakmie van 300 gram en een doosje roerbakmie kruiden. Beiden zijn van Honig. Verkopen ze dat bij jullie? Daar doe je 500 gram nasigroente en 600 gram kipfilet doorheen en het is binnen een half uur klaar.


Do what you love and love what you do

MusEnSus
Actief forumlid
Berichten: 187
Lid geworden op: 24 mar 2019, 22:36

Re: Wat heb je vandaag gegeten?

Bericht door MusEnSus »

karinD schreef:
07 jan 2020, 17:58
Nee, ik niet. Hij maakt het altijd en ik kijk nooit mee. Maar ik weet wel wat hij gebruikt. Snelkookrijst, 2 grote uien, 600 gram kipfilet, een zakje nasikruiden van Conimex en maggie.

Wat ook erglekker en snel klaar is, is Roerbakmie. Geen nasi of bami maar wel lekker en een heel stuk sneller. Voor 4 personen gebruik je een pak roerbakmie van 300 gram en een doosje roerbakmie kruiden. Beiden zijn van Honig. Verkopen ze dat bij jullie? Daar doe je 500 gram nasigroente en 600 gram kipfilet doorheen en het is binnen een half uur klaar.
Dank je!
Ik ben vandaag in de aziatische supermarkt met de eigenaar aan de praat geraakt. Die kon me veel tips geven over hoe ze dat in restaurants klaarmaken. Die zakjes kruiden waar je het over hebt, hebben ze wel in de Albert Hein (moet ik vee voor rijden), maar niet in de gewone supermarkten. Ik heb voor school al wat mee uit de aziatische winkel, maar ga voor mezelf volgende keer wel eens mijn ogen open houden in de AH.

Wij hadden vandaag een allegaartje van eten. Ik kan natuurlijk niet na anderhalf uur rondlopen in zo een grote aziatische winkel met mijn boodschappenlijst voor school, niet vanalles voor mezelf meepakken.

Het eten werd bijgevolg beef wonton soep met roerbakrijst met groenten (heb heerlijke gebroken jasmijnrijst mee in bulk).
Het dessert waren gestoomde puddingbroodjes (Geen idee hoe ik het beter kan omschrijven). Ik ben nog op zoek naar een lekker "chinees dessert" voor het schoolfeest, maar daar staan ze nu niet echt voor bekend natuurlijk ;-) Enfin, het gestoomde brood was bizar, maar eetbaar. De verschillende soorten koekjes en snoepjes die ik mee had genomen om te proberen, waren bizar én vies :-p Dat was de mening van de kinderen althans (de mijne stiekem ook). Heel zielig voor hen, want dat ziet er zo leuk uit!
Ik heb de kinderen ook nog crunchy zeewier snackjes laten proeven. Die lustten ze ook niet.
Voor hen was het geen topdag qua eten vandaag hahahaha.



Gebruikersavatar
Jootje
Moderator
Berichten: 201
Lid geworden op: 21 mar 2019, 10:06

Re: Wat heb je vandaag gegeten?

Bericht door Jootje »

Vanavond ga ik kip kerrie maken met bloemkoolrijst.


Sta op met een glimlach en pluk de dag!

Gebruikersavatar
karinD
Moderator
Berichten: 682
Lid geworden op: 21 mar 2019, 19:21
Locatie: het mooie Groene Hart

Re: Wat heb je vandaag gegeten?

Bericht door karinD »

Wat een goed idee om bij een Aziatische winkel na te vragen.


Do what you love and love what you do

MusEnSus
Actief forumlid
Berichten: 187
Lid geworden op: 24 mar 2019, 22:36

Re: Wat heb je vandaag gegeten?

Bericht door MusEnSus »

Vandaag heb ik de keukenkasten en berging uitgewassen en gereorganiseerd. Ideaal om tegelijkertijd alle overschotjes achter in de kasten wat weg te werken. Ik heb een notenbrood en chocoladebrioche gebakken en een kaastaart met speculaasbodem.
Vanavond hebben we groentenrestjessoep gegeten. Als hoofdgerecht hadden we gebakken gnocchi met kibbeling (gekocht) en gewokte champignons/spinazie. De kinderen en.logeetjes hebben er gek genoeg superveel van gegeten. Ik had niet verwacht dat ze dat lekker gingen vinden.
Ik heb tijdens het wachten tot alles klaar was, ook alvast voor morgen een ovenschotel klaargemaakt. Een vegi shepard's pie. Ik ben benieuwd of die lekker gaat zijn.
Ik heb nu nog een restje linzen over en wil daar nog een vegetarische paté van maken als de kinderen op bed liggen.



Gebruikersavatar
karinD
Moderator
Berichten: 682
Lid geworden op: 21 mar 2019, 19:21
Locatie: het mooie Groene Hart

Re: Wat heb je vandaag gegeten?

Bericht door karinD »

Vandaag ga ik de keuken in om eten voor dinsdag tm vrijdag te koken. Dat gaat dan de vriezer in. Omdat ik daarna wel echt helemaal klaar ben met eten koken maakt mijn man voor vanavond shoarma klaar.


Do what you love and love what you do

Gebruikersavatar
karinD
Moderator
Berichten: 682
Lid geworden op: 21 mar 2019, 19:21
Locatie: het mooie Groene Hart

Re: Wat heb je vandaag gegeten?

Bericht door karinD »

Vandaag wordt het macaroni.


Do what you love and love what you do

Gebruikersavatar
Freya
Blogger & Recensent
Berichten: 810
Lid geworden op: 21 mar 2019, 09:15
Locatie: Noord-Brabant
Contacteer:

Re: Wat heb je vandaag gegeten?

Bericht door Freya »

Gister had ik voor mezelf aardappels, witte bonen in tomatensaus en een varkenshaasje klaargemaakt. Vandaag is het lazy wednesday, ik knal over een half uurtje een pizza in de oven voor ons tweetjes =D



MusEnSus
Actief forumlid
Berichten: 187
Lid geworden op: 24 mar 2019, 22:36

Re: Wat heb je vandaag gegeten?

Bericht door MusEnSus »

Ik had gisteren voor 4 personen risotto gemaakt. Met prei, champignons en tilapia-vis en parmezaanse kaas. Met die kleine eters in huis, die zich dan ook nog eens niet lekker voelen, konden we daar vandaag nog eens van eten. En nu is er nog zoveel over dat we er morgen nog eens met vijf van kunnen eten... Da's goedkoop zo :-p ik kom met mijn boodschappen voor een week, twee weken toe.



MusEnSus
Actief forumlid
Berichten: 187
Lid geworden op: 24 mar 2019, 22:36

Re: Wat heb je vandaag gegeten?

Bericht door MusEnSus »

Peter heeft de risotto mee naar zijn werk. Dan kunnen we vanavond nog eens wat anders eten! Jeej!
Heb alvast een verse prei/pastinaak lasagne klaarstaan, groentensoep (van al het loof en de kontjes:-p), en een bieslookbrood en chocoladebrioche in de oven.
Ik heb zin om een reine de Saba te bakken, maar de vorige cake is nog niet op. :-/



Gebruikersavatar
Freya
Blogger & Recensent
Berichten: 810
Lid geworden op: 21 mar 2019, 09:15
Locatie: Noord-Brabant
Contacteer:

Re: Wat heb je vandaag gegeten?

Bericht door Freya »

Ik krijg vanavond visite, jeej (ik hou van gezellig samen eten met andere volwassenen)! Voor Ruben ga ik denk ik zijn lievelingssoep maken, de volwassenen gaan bami met liflafjes er bij eten <3



Plaats reactie